课程信息
课程介绍
一、狼牙土豆的起源故事
狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃,是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来,在乐山可比麦当劳的薯条畅销,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在乐山是家喻户晓的饭后小食。
营养价值
天蚕土豆与狼牙土豆的区别在于前者不加任何蔬菜,制作也更为简单快捷,很受年轻人喜爱,但营养过于单一,没有狼牙土豆健康。
二、狼牙土豆培训项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。狼牙土豆就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家狼牙土豆店,到我们食尚香来学习,能够充分保证你学到有用的东西,并且成功开业。
三、食尚香狼牙土豆培训内容
土豆节制去皮,刀具的选择,切法,卤油制作,火候控制,与蔬菜的搭配,各种调味料的调制,酱汁的配方
四、狼牙土豆学习方式
按照狼牙土豆标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
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